산촌일기

밭 고랑에 풀 맨다는 거.... 처음 시작은 장대(?)한게 아니고 저~ 사진 끝이 "달래"가 있는 고랑이라 곧 먹을거니까 그 고랑만 맨다면서 호미를 들었는데 .... 그 끝에오니 또 곧 먹을 쪽파 고랑인데 지금은 꽃대가 올라오기 시작한 냉이가 억센 마누라 서방 쪼우듯이 완전 지 세상이라 쪽파..

한 고랑 해치웠다. 오늘 밤 추위가 겨울의 마지막일 것 같아서 비 오기전에 상추 씨라도 뿌리려고 고랑을 만드는데 한 겨울에도 죽지않고 살아있는 잡초와 냉이가 반 반이다. 뽑아 낸 잡초는 오른쪽 더덕 마른줄기 위에 올려 말려 죽일려고 걸쳐놓고 중간중간 살아있는 쪽파는 차렷! 열중..

봄 비 사촌쯤 되는 비가 내리니 쪽파 놈들이 신났다. 낙엽 이불 두툼하게 덮었겠다 햇볕만 나오면 허리펴고 일어 설 기세인데 쪽파 대가리 굵기만 호시탐탐 기다리는 나는 벌써부터 군침이 확~ 돈다. 그 들큰한 쪽파전의 맛과 향 .... 저놈들이야 그때가서 막걸리 한 병으로 해결하면 될일..

겨울의 이불을 덮고 봄을 기다리는 쪽파 고랑 사이의 "냉이"들 .... 마음만 먹어면 한 소쿠리는 앉은자리에서 캘 수 있지만 봄을 기다리는 정성이 갸륵해서 못 본척 유박만 더 뿌려준다. 냉이.... 봄이와도 요놈들 다듬기가 귀찮아서 한 두번 캐 먹고 넘어가는데 올 겨울엔 유난히 많이 번식..

된장찌게나 한번 끓여볼까 하고 냉이를 찾아보니 밭 귀퉁이 부추고랑에 몇 놈이 옹기종기 모여있다. 여름이면 온 밭에 지천으로 깔려 완전 잡초 취급받는 놈인데 제 철이라고 찾아보니 금싸라기다. 혼자먹는 반찬이야 냉이가 들어가면 어떻고 안들어간들 어떠랴. 이런 사정 저런 핑게로 ..