먹자고 사는건지 살자고 먹는건지는.... 1992. 저놈 한 개 뚝! 따다가 총총 채 썰고 식초 두 숫갈, 간장 두 숫갈, 고추가루 한 숫갈 참깨 한 숫갈, 산야초 효소 두 숫갈 넣고 냉장고에 넣어두었던 시원한 보리차 넉넉하게 부우니 이름하여 "오이 챗국"이 금방 탄생한다. 여름 철 밥 맛이 없으면 입 맛으로 먹어라지만 입맛조차 없을때는 .. 카테고리 없음 2013.07.18
농장 인근에 있는 산야초로.... 1960. 농장 인근에 있는 산야초로 효소를 만들었다. 참나물, 취나물, 고사리, 방풍잎, 곰보배추 엉겅퀴, 쑥, 신냉이, 찔레 순, 칡 순, 다래 순 어름 순, 마 순, 감 잎, 헛개나무 잎, 오죽 순 조릿대 잎, 솔 순, 뽕 잎,오가피 순,구지뽕 잎.... 20여 종류의 재료들 7KG을 설탕과 1대 1로 버무려 장독에 넣어.. 카테고리 없음 2013.05.29
