산촌의 가을 밤 곶감깍는 소리만..... 1296. 감 떡칠을 한다.ㅎ 장아찌 담굴려고 먼저 잘라 말린놈들은 요렇게 꼬들꼬들하게 잘 말라서 고추장이나 된장에 비벼 넣기만 하면 되는데 하나 줏어 먹어보니 기똥찬다. 나머지 놈들도 하루종일 잘라서 30분 정도 소금물에 적셨다가 건져 말리는데 요놈들 쪼개는게 보통이 아니다. 쉬운일이 어디 있겠느.. 카테고리 없음 2009.10.15
