목 구멍에 풀칠이라도 .... 2018년산 고사리를 첫 수확했다. 추웠다 더웠다를 반복하는 날씨 탓인지 쑥~ 올라 온 고사리가 평년보다 더 굵고 튼실한게 맛있게 생겼다. 고냉지인 이 지역 특성에 잘 맞는 "먹 고사리"라서 그런지 맛과 향이 특별한덕에 해마다 납품하는 농협에서 늘 완판이란다. 올해도 우리 고사리가 필.. 카테고리 없음 2018.04.16
햇 고사리 수확.... 2776. 올해 첫 고사리 수확이다. 저정도 말리면 마른 고사리 한 봉지 약 100그람이 나오는데 금액으로 만 원 꼴이다. 4월, 5월 두 달 동안 생산하는 이곳의 "먹 고사리"는 고냉지의 특성으로 맛 좋기로 소문은 나 있지만 밀려오는 중국산에다 국내산도 과잉생산에 따른 가격 저하로 생산농가의 시.. 카테고리 없음 2017.04.05
