황토찜질에다 햇볕으로 말린.... 1658. 모처럼 햇볕이 화창해서 그동안 황토방에서 찜질을 하던 고추를 전부 내다 널었드니 온 집안이 완전 고추판이다. 여기도 고추 저기도 고추인데 일찍 딴 순서대로 구분해서 말리다보니 마당으로 평상으로 야외용 테이블 위로.... 이놈이 제일 최근에 따서 숙성시키는 놈들인데 비닐 속에다 넣고 저렇게.. 카테고리 없음 2011.08.30
