산촌일기

山村의 日常과 사랑을 전하는 풀잎편지

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생산량이 너무 떨어지니 ....

혜 촌 2019. 3. 27. 19:48
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한 줄에 열 다섯개 내외의 구멍을 뚫고

그 속에 표고버섯 종균을 밀어 넣는데

나무 굵기에 따라서 네 줄에서 여섯줄 ....


집사람과 이틀에 걸쳐서 다 마치고 나니

산림조합에서 가져 온 백화고 표고 다섯판

일반표고 두 판 일곱판의 종균이 바닥이 난다.


생각 같아서는 전부 백화고 표고로 할까 하다가

일반표고 두 판을 선택한것은 백화고는

생산량이 일반표고의 반에도 못미치기 때문이다.

보기좋고 맛 좋은건 맞지만 생산량이

너무 떨어지니 ....


다시 또 3 년의 버섯 농사를 시작하는 봄

일한다고 더워 죽을 지경인데 날씨는

왜그리도 더운지 ....