산촌일기

山村의 日常과 사랑을 전하는 풀잎편지

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추억이 그리움되는 시대.... 2188.

혜 촌 2014. 8. 22. 21:16
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콩 잎 김치

이 맛을 알랑가 몰라....

 

비 온뒤 여린 콩잎파리 따다가 만든

이 콩 잎 김치가 우리세대엔 추억의 음식이지만

요즘 세대에 내 놓아도 웰빙음식으로 전혀 손색이 없다.

 

각종 영양도 영양이지만 강력한 섬유소는

장 건강과 변비 해소에 탁월하기 때문이다.

 

오래된 사람은 별 쓸모가 없어도

오래된 음식은 대접받는 추억이 그리움되는

시대인가 보다.