산촌일기

山村의 日常과 사랑을 전하는 풀잎편지

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쑥 뿌리 .... 2304.

혜 촌 2015. 3. 21. 18:32
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옛날부터 속 아픈데 최고라는 쑥 뿌리를 캤는데

씻고 다듬는 문제가 보통이 아니다.

 

우선 잡티나 썩은 뿌리들은 모두 골라내고

하얀 새 뿌리들만을 다듬어 씻어 큰 찜통이나 가마솥에서

푹~ 고아 그 물을 마시면 위장병은 물론

속 다스리는데는 최고의 약이란다.

 

겨울을 지내고 쑥 새 싹이 올라오기 직전이

가장 약효가 좋다고해서 시작은 했지만

생각보다 엄청 많은 일꺼리에 괜히 했다 싶기도하다.

 

 그래도 이렇게 정성이 들어가야 약효가 나는지도 모르니

부지런히 캐고 다듬었으니....

 

육신은 고달퍼도 쑥향 가득한 봄 날이 좋다.