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올해도 으름이 벌써 다 익어 벌어져 떨어지는 놈도있고
아직 요렇게 얌전하게 달려있는 놈도있다.
예로부터 고혈압을 다스리고 항암 효과가 있다고 일려져 온 으름인데
이뇨작용에도 좋고 아기 젖도 많이 나오게 해준다니
생으로 먹기엔 좀 불편해도 효소로 담궈먹기엔 딱이다.
열매 뿐 아니라 잎과 넝쿨도 같이 넣기도 하는데
우린 해 마다 열매만으로 효소 만들어
각종 반찬에 양념으로 쓰거나 지인들과 나눠먹고 있다.
저놈들이 만약에 씨만 좀 덜들어 있어도
한국형 바나나가 아니라 아예 바나나 형님으로
대접 받았을낀데 아깝다.
당도 하나는 끝내 주는데....