산촌일기

山村의 日常과 사랑을 전하는 풀잎편지

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막걸리와 곁들이면 쥑이는데 .... 2961.

혜 촌 2018. 1. 6. 17:33
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하릴없이 시간 때우기는

숟가락으로 누렁덩이 호박 박박 긁어

호박전이나 부쳐 먹는게 최고다.


이맘 때 쯤이면 늙은호박도

슬슬 상해지기 시작할때라

한번씩 챙겨보는게 좋다.


아니나 다를까 누렁덩이 한놈에게

까만 반점이 생기길래 잘라 보았드니

역시 상하기 시작이다.


숟가락으로 긁어서 밀가루 조금에

소금으로 간 맞춰 놓았으니

언제라도 필요하면 "호박전 대령이요~!" 다.  


뜨끈뜨끈한 황토방에서

누렁덩이 호박전 드실 분.....


막걸리와 곁들이면 쥑이는데.