겨울을 농축한 푸르름 ....

유채 나물에

봄 볕이 스며들면

초벌 부추와 달래 한 웅큼

어우러진 액젓에

빨간 고추가루 눈 처럼 날리고

겨울을 농축한 푸르름을

퇴색한 밥상에 올린다.

잊혀진 미각에

꽃 피운다.

봄/을/ 먹/는/다/.